FREIDORA INDUSTRIAL DE 8 LITROS-230V 3200W inox

175,00

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Descripción

Freidora eléctrica – 8 litros – 230 V

Con la freidora eléctrica RCEF 08EB estarás perfectamente equipado para elaborar gran cantidad de patatas fritas, nuggets o fritura de pescado. Su cuba con capacidad total para 8 litros y potencia de 3.200 watt te facilitará el trabajo, ya sea en el restaurante, buffet para un congreso u hotel, así como en cualquier puestecillo en un evento al aire libre en el que servir a gran cantidad de clientes.

Más patatas en menos tiempo con la freidora de Royal Catering

La freidora está equipada con un recipiente de 8 litros de capacidad que se puede llenar con un máximo de 4 litros de aceite. De esta forma tendrás la posibilidad de freír gran cantidad de una sola vez. En un entorno profesional resulta muy versátil, permiténdote preparar patatas, frituras de pescado, verduras y nuggets, así como otros muchos aperitivos o entrantes.

La alta potencia de su resistencia extraíble de 3.200 watt hace que el aceite de la cuba alcance la temperatura máxima de hasta 200 °C muy rápidamente. A una temperatura de aproximadamente 180 °C podrás freír gran cantidad de patatas fritas en muy poco tiempo, gracias a su potencia y al volumen de su cuba. Para obtener un resultado óptimo, el termostato de bajo consumo mantiene el aceite a la temperatura seleccionada de forma constante.

El cestillo de la freidora eléctrica RCEF 08EB tiene unas dimensiones de 21 x 17 x 12 cm y está equipado con un mango resistente al calor.Tanto este como la tapadera incluida son aptos para lavavajillas. La cesta de malla tupida se puede colgar de un soporte situado al borde del seno de la freidora, para dejar así escurrir el aceite. Los restos de comida que puedan quedar en la cuba se acumulan en el fondo de la misma, en la denominada zona fría, de manera que no se queman. Así, el aceite mantiene su sabor íntegro.

La freidora ha sido fabricada en acero inoxidable, lo que, gracias a sus propiedades higiénicas, resulta excepcional para el trabajo con alimentos. Además, sus superficies lisas hacen que la limpieza resulte especialmente sencilla. Otra ventaja para la limpieza es el hecho de que la resistencia sea extraíble, con lo que la totalidad del seno se alcanza sin esfuerzo.

Al extraer el cabezal de calentamiento, el aparato se apaga automáticamente, protegiendo de esta forma contra accidentes. Asimismo, la freidora dispone de un seguro térmico contra sobrecalentamiento. Una vez realizada la limpieza o siempre que la cuba no esté en uso, esta se puede cubrir con la tapadera para protegerla contra polvo y otras impurezas. Sus pies de goma antideslizantes garantizan un apoyo seguro en cualquier cocina.

El panel de control claramente dispuesto posibilita un manejo sin problemas. El interruptor se ilumina tan pronto el aparato se pone en funcionamiento. La temperatura se regula mediante un mando giratorio de ajuste continuo. El piloto luminoso te indica si la freidora está caliente y si ha alcanzado la temperatura deseada. Así sabrás en qué momento el aceite está lo suficientemente caliente para empezar a freír.

Informacion adicional

  • Alta capacidad de 8 litros para gran cantidad de fritura
  • Rango de temperatura de 50 – 200 °C ideal para distintos tipos de alimentos, por ejemplo, pescado, muslos de pollo o patatas fritas
  • Zona fría que evita el quemado de alimentos y mantiene el sabor del aceite
  • Acero inoxidable – protege contra la corrosión y es de fácil mantenimiento
  • Termostato automático – selección más sencilla de la temperatura
  • Cesta y tapa aptas para lavavajillas

 

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